A vállalkozás a tulajdonos felesége nagyapjának ragadványnevéből „Tüske” kapta a nevét. A tulajdonos - Halmai Csaba – kertésztechnikus, több mint tíz éves nagyüzemi gyakorlat után váltott és kezdett el gazdálkodni a kárpótláson szerzett 4 hektáros ültetvényen. Ma már ezek a szőlők a vállalkozás történelmét jelentik. A család a Szekszárdi borvidék több jó fekvésű dűlőjében / Iván-völgy, Baranya-völgy, Kerék-hegy, Leányvár / rendelkezik 12 hektár vörösborszőlőt termő területtel, mely nagyobbik részén saját telepítésű fiatal ültetvény termi a terméskorlátozott, kiváló minőségű Kékfrankos, Kadarka, Merlot és Cabernet franc szőlőt. A kis terhelés és optimális tápanyagellátás a betegségeknek fokozottan ellenállóvá és szellőssé teszi a tőkéket, így egyszerűbb, környezetkímélő műveléssel állítható elő a szőlő. Vallják, hogy ami a növénynek a legjobb, az jó nekünk is.